About us
私たちのこだわり
大切な人に食べてほしいから、米粉で。
やさしい甘さが日々のひとときに
寄り添いますように。
素材そのものの味を大切に
余計なものは加えず、素材本来のやさしい風味をそのまま生かしました。ひと口ごとに、自然の豊かさを感じていただけます。
小麦粉を使わず、米粉だけで
ふんわりとした食感を大切にしながら、小麦粉は使わず米粉だけで焼き上げています。小麦アレルギーの方やグルテンを控えたい方にも安心です。
からだにやさしいシンプルさ
添加物の使用をできるだけ控え、シンプルな材料で仕上げています。砂糖はきび砂糖。油は米油を使用。小さなお子さまから大人まで、安心してお召し上がりいただけます。
Message
オーナーからのメッセージ
お菓子作りが好きで、たくさんの人に笑顔を届けたいという想いを胸にKiBunBaNaをオープンしました。
特に子どもたちに安心して食べてもらえるお菓子を作ることを大切にしています。
これまで食品添加物メーカーで10年以上勤務し、食品に関わる知識と経験を積んできました。
だからこそ添加物の良し悪しを正しく見極め、素材本来の味を生かしたお菓子づくりに取り組むことができます。
世代を問わず、安心して召し上がっていただけるお菓子を、心を込めてお届けします。
竹村 学
管理栄養士、食品表示検定中級、惣菜管理士２級取得